Gigot Od 7 Sati: Neodoljiv

Loading...

Loading...

1364492749gigotde7heures

Noga od sedam sati je neophodna receptivna noga koja daje meso kandirano i užasno mirisno.

Jednostavan za uspjeh, iznenadit će svoje goste po rezultatima!

Gigot od 7 sati: neodoljiv: gigot

Gigot od 7 sati: neodoljiv: nogu

Sastojci za 6 osoba:

  • 1 janje od 1,5 do 2 kg
  • 6 luk
  • 6 češnjaka odčešnjak u košulji
  • 50 cl bijelog vina
  • 50 cl pileće juhe
  • 1 buket garni
  • Timo, ružmarin
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

Recept nogu od 7 sati:

Recept za nogu od 7 sati sigurno je dugo kuhanje, ali vrlo brzo u smislu pripreme.

  • Započnite miješanjem nekoliko grančica timijana i ružmarina s maslinovim uljem
  • Četkicu jagnjeca s ovom preparatom i ostavite na stranu 2 sata

Nakon 2 sata,

  • Uključite pećnicu na 120° (th 4)
  • Zagrijte veliku tavu
  • Smeđe sve strane nogu u tavi
  • Dodajte salame i nepečene češnjake
  • Prelijte bijelo vino i pileća juha
  • Noga mora biti potpuno pokrivena
  • Dodajte buket garni
  • Pokrijte tavu i ispeći 7 sati
  • Dobro je vratiti nogu 1 puta na pola puta kroz kuhanje

Važno je osigurati da noga uvijek ima dovoljno soka da se ne osuši.

Noge od 7 sati mogu se poslužiti s krumpirom, Provanse rajčice ili dobro pire krumpir, mrkva ili celer

Imajte na umu da također zovemo nogu od 7 sati, nogu s žlicom jer je meso tako mekano da se može rezati žlicom...

Dobar apetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima