Rimska Salata (Lactuca Sativa Var.Longifolia), Neznatno Zaboravljena Salata

Loading...

Loading...

rumenska salata (Lactuca sativa var longifolia)

Rimska salata, koja se ponekad naziva i cikorija, manje je i rjeđe uzgojenih u vrtovima, a osobito tržišnim vrtlara koja će na kraju postati među zaboravljenim povrćem. Godišnja biljka od listića, romainska salata, pomalo je zanemarena zbog debljih lišća, koja su teža od ostalih salata.

Izduženi i čvrsti, listovi koji mogu doseći 20 do 30 cm nose veliki središnji rebro, dajući im oblik malo u žlicu. Štoviše, neki ljudi vole jesti papir tako da umaknu vrh u umak od kremastog ulja kako bi uhvatili ekvivalent žličice.

Poput većine salata, salata romaine se jede sirovom u salatu, ali i kuhana. Niska je kalorija (15kcal / 100g) i bogata kalcijem i magnezijem.

Ovisno o sorti, listovi se mogu razlikovati od više ili manje tamno zelene do svijetlo zelene s blondes tonovima. Neki su pjegavi purpurni dok su drugi ljubičaste ljubičice.

  • Obitelj: Asteraceae (spoj)
  • Vrsta: godišnje zeljaste
  • Podrijetlo: Južna Europa, Zapadna Azija
  • Sjetva: od travnja do srpnja
  • Sadnja: presađivanje 4 tjedna nakon sjetve
  • Žetva: oko 6 do 8 tjedana nakon sjetve

Idealno tlo i izloženost za uzgoj romainske salate

Romska salata će cijeniti sunčanu situaciju znajući da jake suše mogu pogodovati rani povratak. Sadržava se u dubokom, dreniranom tlu bogatom dobro raspadnutim gnojem koji će biti pokopan u jesen.

Rimska salata (Lactuca sativa var.longifolia), neznatno zaboravljena salata: salata

rumenska salata (Lactuca sativa var longifolia)

Datum sjetve i presađivanje rimske salate

Sjetva se obavlja od ožujka do kolovoza, ovisno o regiji, jer temperatura mora biti oko 15° C za klijanje. Ovisno o slučaju, sijati ćete ispod pokrivača ili na otvorenom terenu, s transplantatom na mjestu ili proricanjem na 30-40 cm između svake biljke, oko 1 mjesec nakon sjetve, kada sadnice imaju 4-5 listova.

  • Povratak na: naime sijati salate

Savjeti za njegu i uzgoj romaine salate u povrtnjaku

Što se tiče drugih salata, romaine treba redovito zalijevanje, tako da se tlo nikad ne osuši, inače riskirate da ih prebrzo vidite sjeme. U početku, posudite za dekongestiranje tla, a kada su biljke narasle, slame velikodušno.

Ako se cvjetna stabljica formira, ne dopustite da raste, odrežite je tamo, osim ako nije nositelj sjemena.

Sakupljanje, konzerviranje i uporaba romainske salate

Rafinolska salata se sakuplja oko 6 do 8 tjedana nakon sjetve, a više za one koji su poslije sijali. Jednom kada je jabuka dobro oblikovana, rezati romaine na tlo, kao i kada je potrebno. Može se čuvati nekoliko dana u hladnjaku.

Bolesti, štetnici i paraziti romainske salate

Mlade biljke često su obrok puževa i mahuna, pa pažljivo promatrajte i zaštitite svoje mlada sadnica.

Povoljna udruga romainske salate s povrćem iz kuhinjskog vrta

Rafinolska salata, zasađena u kombinaciji s karabulom, daju dobre rezultate, baš kao i sjetvu s ružičastim ili crnim rotkvicama: smanjit ćete rizik od povratka.

Zatim, kombinirajući ga s polako rastućim povrćem poput kupusa, moguće je optimizirati korištenje površine na tlu: zelena salata će se sakupiti prije nego što su ostali postigli punu skalu.

rumenska salata (Lactuca sativa var longifolia)

Nepovoljna udruga romainske salate s povrtnim vrtom

Nemojte sijati salatu od romaine pored cikorije ili kukuruza.

Vrste rimske salate preporučene za sadnju u vrtu

Među mnogim sortama, možete odabrati prema sezoni između romana do berbe u proljeće takve 'Zeleno povrće' ili 'Riva' ili 'Chicon des Charentes' vrlo rustikalni, ali nježni i ukusni, kao i ljeti 'Tržište vrtlar plavuša' sa svojim glomaznim izduženim jabukama ili 'Craquerelle du Midi' koji ljeti dobro radi, ali koji dobro odolijeva i hladnoći, a oni s jeseni „Balon” najviše voluminozne i vrlo ukusne, „Romantika” koji će se odoljeti zimi...

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima