Salata Salata Na Fetini

Loading...

Loading...

Feta salata od graha

Ovdje je ukusna receptura s feta salata, jednostavna kao što je brza priprema.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 kg grah
  • 100 g sirove šunke
  • 1 škampi
  • 2 novog luka
  • 200 g fete
  • 2 tbsp. jabučni ocat
  • 6 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 100 g gooseberries crvena
  • Gruba sol, fleur de sel, svježe mljeveni papar

Feta salata s feta sirom

- Izvadite pod od graha.

- Stavite veliku posudu vode do ključanja. Sipati šaku grubu sol i kuhati grah 3 do 4 minute u kipućoj vodi. Ispustite, pustite da se ohladi (oko 1 sat), zatim uklonite kožu koja ih obavija malim nožem.

- Odrežite sirovu pršut na kriške.

- Peel, operite i isjeckajte lonac i luk.

- Slomiti fetu.

- Pripremite vinaigrette: u zdjelu organizirite fleur de sel, mlin papar, ocat, škampi i ulje. Dobro promiješajte.

- U zdjelicu ulijte grah, fetu, luk, šunku, ribu, pomiješajte nježno kako ne biste slomili sir feta.

- Poslužite u pojedinačnim zdjelicama, ohladite i ispucajte s vinaigrette.

Saznajte više o grahu

Izvorno s Bliskog istoka, grah biljka je biljka koja se uzgaja za svoje sjeme, koja nosi isto ime, jede svježe ili suše.

Osnovna hrana od antike, ovo mahuna također se koristio kao glasovni znak tijekom saturnalije: tijekom tih popularnih rimskih festivala, prije zimskog solsticija i slavljenja boga Saturna, izabran je kralj gozbe.

Slijedom toga, tradicija je bila trajna s galette des rois svetkovine u kojoj je netko sakrio (istinito) grah.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: MUHTEŞEM BİR SELA...

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima