Kolač Kupusa I Mrkve Salata

salata od mrkve kupusa

Kolač kupusa i mrkve salata je klasična salata sirovih povrća.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1/4 bijelog kupusa
  • 3 prekrasna mrkve
  • 1 žumanjka jajeta
  • ulje
  • senf
  • Sol i papar
  • 1 Jogurt
  • kopar
  • grožđice
  • Vinski ocat

Kolač salata s kupusom i mrkvom

Počnite pilingom i zatim očistite mrkvu,

izrezati bijeli kupus u 4 zatim ukloniti vanjski list,

  • Skuhajte kupus fino
  • Podignite mrkve
  • Sve izmiješajte u zdjelici salate,
  • Sol i papar

Priprema umaka,

Možete koristiti gotove majoneze ili to učiniti sami, to je još bolje!

  • Napravite domaću majonezu računajući ekvivalent 1 lonca jogurta za iznos
  • U zdjelici, pomiješajte s 2 žlice kopara
  • Dodajte nezaslađeni jogurt
  • Ulijte 2 žlice vinskog octa
  • Pomiješajte ovaj umak od mrkve i mrkve
  • Dodajte grožđice
  • Pomiješaj sve
  • Rashladite oko 2 sata

Imajte na umu da je više šećerne kupusa i mrkve salata ostaje cool, to bolje će biti...

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima