Salata Od Mrkve, Zelene Jabuke I Sir

mrkva salata zelene jabuke sir

U jesen, salate se kušaju s ovim ukusnim receptom mrkve salate, zelenih jabuka i sira.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 filet ulja repice
  • 2 tbsp. cijele bademe
  • 80 g rafinirane županije
  • 2 mrkve boje (žuta i bijela)
  • 2 zelene jabuke
  • 1/2 limuna
  • 1 tbsp. plavu od grožđa
  • 2 tbsp. slomiti pistacije
  • cvijet soli

preljev:

  • 1 tbsp. jabučni ocat
  • 3 tbsp. žlica ulja (1 ulja repice, 2 lješnjaka)
  • Soli od soli, svježe mljeveni papar

Salata od mrkve, zelene jabuke i sir

- Pripremite vinaigrette: u ramekinu, zbrinite fleur de sel,

papar, ocat, a zatim ulja. Pomiješajte i rezervirajte.

- U tavu ulijte ulijte i pecite cijele bademe,

sezona s fleur de sel.

- Sjeckajte i rezati sir u malim kockicama.

- Peel i operite mrkvu. Peel i izrezati ih s tagliatelle pomoću

štedljivog.

- Operite i pripremi jabuke u tagliatelle zadržavajući njihovu kožu.

sipati se s malo soka od limuna.

- U malim pločama (ili verrinama), uredite tagliatelle

jabuke i mrkve. Dodajte bademe, grožđice i kockice

sir.

- Prilikom posluživanja, sipajte vinaigrette i pospite pistacijama.

Za čitanje također:

  • Prednosti i vrline jabuke za zdravlje
  • Prednosti i vrline mrkve za zdravlje

Podijelite Sa Prijateljima