Farfalle Salata S Kozicama

farfalle salata od škampa

Farfalle salata je naravno bitan jelo u Italiji.

Mi kuhati farfalle sa samo o bilo čemu dok god da je dobar, uravnotežen i ukusan!

Zahvaljujući ovom škampi marinada, đumbir i limun, farfalle ima skretanje....

Sastojci za 4 osobe:

  • 200 g farfalle
  • 300 g škampa (kuhana i oguljena)
  • 2 rajčice
  • kopar
  • Nekoliko uhvatila mljevenog đumbira
  • 1 sok od limuna
  • 1 češanj češnjaka
  • Maslinovo ulje
  • Sol i svježe mljeveni papar

Recept salata od farfalle sa škampima:

Ovdje je vrlo jednostavan, ali izuzetno ukusan recept, bio hladan kao i vruće ljeto za uredniji obrok.

  • Ako se to ne dogodi, počnite seciranje škampi
  • Napravite marinadu sa 3 žlice maslinovog ulja, sok od limuna, protisnuti češnjak i đumbir
  • Bacanje škampi s marinadu i stavite u hladnjak vremena za zagrijavanje vode
  • Izrežite rajčice u male kocke

Zagrijte veliku lonac slane vode,

  • Kad voda zakipi, kuhajte farfalle (vrijeme kuhanja oko 11/12 min.)

U međuvremenu,

  • Toplina je maslinovo ulje u tavi
  • Pržiti škamp 2 do 3 minute smeđe njima dobro

U plitku posudu za posluživanje,

  • Pomiješati kuhani farfalle, kozice, kockice rajčice i kopar
  • Sol i papar
  • Rominjati malo maslinovog ulja

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima