Svježa Salata Od Krumpira S Bakalarom

Loading...

Loading...

Svježa salata od krumpira s bakalarom

Evo savršenog braka između ranog krumpira i bakalara, popraćena ukusnim aromatičnim biljem, idealnom salatom za uživanje u ljetu.

Recept od Jean-Pierre Coffea

Sastojci za 6 osoba:

  • 1 protežu od bakalar (600 g) uzeti u blizini dijela glave
  • 12 mala krumpir PRIMEURS
  • 3 rajčice
  • 1 salata
  • 1 zdjelicu majoneze
  • 2 tbsp. kapari
  • 3 c. žlicezmijina trava
  • peršin i trstika sjeckani
  • 1 litre sudnice
  • Sol i papar

Recepti svježe krumpirove salate s bakalarom

Posiranje COD 15-18 minuta u bujon (nedostatku smjese, koristeći 1 litru vode doda se s nekoliko soli i 2. st. Zmijina trava ocat).

  • Provjerite kuhanje.
  • Uklonite kožu i kosti.

Parni krumpir bez da ih piling.

Peel, sjeme i izrezati rajčice u kocke.

Isprati i isušiti salatu, izrezati na trake.

Slanu i papriku ovu šifonu. Izmiješati i raspodijeliti u sredini od 6 ploča.

U zdjelici salate,

  • Pomiješajte mljeveno i narezano krumpir, lisnato šlag, bilje, kapari, rajčice i majoneze.
  • Provjerite začin.
  • Stavite zdjelu salate na šifonadu.

Dobar apetit!

Foto kredit: CNIPT

Loading...

Video: Bakalar s krumpirom - Fini Recepti.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima