Voćna Salata Od Rajčice

Loading...

Loading...

Voćna salata od rajčice

Ovdje je sretan brak između rajčice i ljetnog voća, ideja izvorne salate za lagano jelo ili mirisno i šareno starter.

Sastojci za 4 osobe:

  • 400 g rajčice crvena
  • ¼ lubenica
  • 125 g maline
  • 2 tbsp. žlica agave sirupa
  • 15 cl vode
  • 1 vrećicu crnog čaja
  • 4 grančice bosiljka
  • 50 g fete

Voćna salata od rajčice

- Operite rajčice, napravite križ na vrhu i uronite ih u kipuću vodu sve dok koža ne izbije. Hladi u ledenoj vodi. Peel, kocka i sjeme ih.

- Odrežite lubenicu u kocke.

- Operite i lagano obrišite maline.

- U tavi, stavite agave sirup i vodu. Skuhajte 5 minuta. Iz vrućine napunite čajnu vrećicu 3 minute.

Izvadite vrećicu, pustite da se ohladi, ubrizgajte voće i rajčice 30 minuta.

- Operite, osušite i nasjeckajte bosiljak.

- Slomiti fetu.

- Plivati ​​paradajz u juhe ploče ili male zdjele. Pospite s feta i nasjeckanim biljem.

Saznajte više o Feti

Izazivajući okuse Istočnog Mediterana, sir je slana od davnih vremena.

Zaštićen PDO-om od 2002. godine, "prava" feta se proizvodi samo na grčkom teritoriju. U ovčjem mlijeku, eventualno nadopunjenom kozjim mlijekom, autentična fetina ne sadrži kravlje mlijeko.

Vlažan, porozan i lomljiv, ovaj sir često ima slano i čvrsto tijesto, s tangy, malo pustog okusa. Svježi i topi se u ustima, pospješuje pohlepom u salatama i donosi kremasti dodir u lisnatim pecivama, pite, umaci...

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Vocna salata u dinji Recept.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima