Slatka I Slana Salata S Agrumima

Loading...

Loading...

slana slatka salata s citronskim clementinama

Evo zdjela svježine i vitamina s ovim receptom salate slane salate, agruma vinaigrette.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 tbsp. pinjolima
  • 1/4 bombe
  • 50 g sira
  • izdancišpinat za 4 osobe

Clementine vinaigrette:

  • sok od 2 klementina
  • 1 tbsp. kava balsamic ocat
  • 1 tbsp. med gorušica
  • 1 tbsp. žlica ulja od oraha
  • 2 tbsp. ulje repice
  • Cvijet soli, breskve

Slatka i slana salata, vinaigrette od citrusa

- Pripremite umak za preljev: rastopite sifon i papar u soku od klementina, dodajte balsamski ocat, senf i ulja, dobro promiješajte.

- Pripremite jelo ili tanjur.

- U tavu, bez masnoća, pecite pinjolje, pustite da se ohladi.

- Peel i ljuske šipak.

- Koru i rezati sir u kocke.

- Operite, osušite i uredite šparoge na pločama.

- Stavite kockice za sir, a zatim pospite sjemenkama šipaka i pinjolima.

- Prilikom posluživanja, skočite s vinaigrette i uživajte odmah.

B.A.ba od kuhara

Ljeti možete koristiti maline umjesto šipka i napraviti vinaigrette maline od octa.

Saznajte više o narodu

Nativno u središnjoj i zapadnoj Aziji, šipak je okruglo voće, veličine jabuke, narančasto-crveno do tamno-crvene kada je zrelo. Njegova čvrsta i sjajna koža sadrži mnoštvo sjemena koje se nalaze u kutijama, svaka zamotana u mesnat i sočan sloj (aril), ružičasto i proziran, čiji je ukusni okus slatko i kolač.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: A. Roche

Loading...

Video: Praktična žena - Kako zasaditi limun.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima