Slanog Korita

Loading...

Loading...

1380276297DauradeencrouteaugrosselgrisdeGuerandeLabelRouge

Ne mislimo uvijek o tome, mislimo da je komplicirano pripremiti se... Međutim, riba je lagana u kuhanju i sama se posvećuje tisuću varijacija. Primjeri s ovim receptima temelje se na proizvodima plodova mora Label Rouge.

Sastojci za 6 osoba:

  • 1 morska krma
  • 1 kg sive soli Guerande Label Rouge
  • 6 luk siva
  • ½ čaša jabučnog octa
  • ½ čašice muskadeta
  • 500 g maslaca polusasu
  • U zemlju soli Guerande Label Rouge
  • Pepper.

Recepti ormara u solnoj kore:

  • Ispraznite ribu bez ljuštenja.
  • Stavite zdjelu u grubu sol, stavite morsku hranu na nju i pokrijte ga istom debljinom grube soli.
  • Stavite u pećnicu i kuhajte oko 35 minuta. 7.
  • Odrezati salame, staviti ih u tavu, dodati ocat i muskadet.
  • Donijeti kuhati, posve smanjiti, nježno, tako da su shallots kuhani.
  • Dodajte maslac u malim maticama dok se miješate.
  • Za posluživanje, slomiti koru soli, ukloniti ribu i ukloniti kožu.
  • Na vrhu fileta s umakom od bijelog maslaca.
  • Sol i papar.

Dobar apetit!

Loading...

Video: KORITA - DOMOVINSKI RAT.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima