Faisselle-Lubenica Sorbet

Loading...

Loading...

1390487072sorbetfaissellepasteque

Kao izvorni mirisne i sorbets, ovdje je sir i lubenicu sorbet, i jednostavan za implementaciju i jeftin za desert.

Sastojci za 4 osobe

  • 20 cl vode
  • 140 g šećerne trske
  • 2 grane menta
  • 1 mala lubenica (450 g mesa)
  • 2 bjelanjka
  • 200 g faisselle

Faisselle-lubenica sorbet recept

U tavi,

  • Ulijte vodu i šećer.
  • Toplina zbog niske topline.
  • Jednom kad se šećer rastopi, dodajte metvicu.
  • Zagrijati sirup 5 do 8 minuta tijekom niske topline.
  • Pokrijte i pustite da se ohladi potpuno (oko 40 minuta).
  • Izrežite lubenicu na komade. Uzmi 450 g mesa.
  • Pobijedite bijele do krutosti.
  • Pomiješajte lubenicu, faisselle i mentol sirup.
  • Dodajte bjelanjke na smjesu lubenica / faisselle.
  • Dobro izmiješati sve sastojke i sipati u kavu sladoleda.
  • Kap je brz, oko 20 minuta.

Ostavite led za 1 sat u zamrzivaču prije kušanja.

U tavi bez masti,

  • Pecite lazure.
  • Jednom ohladite, zgnječite ih.

Rasporedite sladoled u verrini i pospite s prženim mesom.

Također pročitajte: prednosti i vrline lubenice za zdravlje

Saznajte više o faisselleu

Kravlje mlijeko, kozje, ovčje ili ponekad je sir je svježi sir s mliječnom izražen okus i vlažne i kremaste teksture. Slatko i tangy, to je svjež i lagan desert.

Dobro
Niska kalorija, faisselle sadrži samo 88 kalorija na 100 g za sadržaj od 45% masti. Također je dostupan u verziji od 0%, daje samo 40 kalorija po 100 g. Ali budite oprezni kako ga ukrasite: med, džem, šećer...

Recept: A. Beauvais
Fotografija: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima