Izrezane Dlake I Wok Povrće Pataka

1383554972WokMagretCifog-imovine-ADOCOM

U pratnji ukusnim svježim i raznovrsnim povrćem, Rezanje patka prsa i kuhati u woku je jako dobar recept.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 dojena grudi
  • 650 g povrća (mrkve, tikvica, grašak pohlepni, brokula, paprike, izbojcišpinat, vlasac, luk crvena)
  • 1 mala piment
  • 4 c. žlice soja umak
  • 2 tbsp. žlice med
  • 1 tbsp. đumbir u prahu
  • 2 tbsp. sjemenke sezama
  • 4 c. žlica ulja grožđa
  • Cvijet soli
  • Pepper mill.

Recept slatke dojke i wok povrća

Izrežite patku u tanke kriške u širini. Stavite ih u posudu s umakom od soje, medom i finom sjeckanom paprom.

Marini 10 minuta u hladnjaku.

Boja sjeckane patke u wok s uljem 1 min i rezervirajte. Odbacite masnoću kuhanja. Ulijte povrće u wok i pržite 1 min preko visoke topline.

Dodajte marinadu i 20 cl vode. Nastavite kuhati 10 minuta na visokoj vrućini, zatim dodajte narezanu dojku patka i pospite đumbirom.

Kuhajte 2 minute lagano miješajući.

Pospite sjemenke sezama i odmah poslužite.

Dobar apetit!

Vizualni kredit: © Cifog / Asset / Adocom

Podijelite Sa Prijateljima