Mali Je Lignje Ušuljen U Persiladi

Loading...

Loading...

1315296297calamarpersillade

Ovdje je idealan recept za kuhanje vašeg malog calamari ili lignje, lignje sauteed u persilade.

Sastojci za 6 osoba:

  • 1 kg malog lignje ili lignje
  • 1 hrpa ravnog peršina
  • 3 češnjaka češnjaka
  • Maslinovo ulje
  • 1 gumb maslaca
  • 1 limun
  • Sol i papar

Od baskijskog podrijetla mogu se uživati ​​kao starter ili kao tapas za aperitiv.

Recepti skuhanog lignje u persiladi:

Ovdje je recept i priprema lignje sauteed in persillade

  1. Počnite pranje lignje ili lignje
  2. Ispustite dok više nema vode
  3. Peel and chopčešnjak
  4. Fino dlijeto peršin ravan
  5. U vrućoj posudi smeđi lignje s maslacem i maslinovim uljem
  6. Jednom zlatno kuhajte na laganoj vatri 2 do 3 minute
  7. Nakon što kuhate, zagrijte
  8. U soku danom tijekom kuhanja, dodajte češnjak zatim 2/3 ravnog peršina
  9. Neka boja češnjaka za nekoliko sekundi zatim ukloniti iz topline (češnjak ne smije potamnjeti)
  10. Vratite lignju u tavu tako da je natopljena u peršin

Na velikim pločama, služite malim calamari kakav jest dodajući u posljednji trenutak ostatak peršina, soli i mlin papar (idealno mješavina 5 bobica)

u za ukrašavanje ali i pogodnosti za one koji vole, možemo ukrasiti ploče od hrpe limun.

Dobar apetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima