Sladoledi: Jedinstveni Ukus

loboda

Srž je ukusna aromatična biljka čiji se listovi konzumiraju kiselim ukusom i prepoznatljivi.

Ukratko, ono što trebate znati:

ime: Rumex acetosa
obitelj: Polygonaceae
vrsta: Kulinarska biljka

visina
: 25/30 cm
izlaganje: Sunčana, djelomična sjena i sjena
tlo: Svježi, prilično bogati
žetva: Od lipnja do veljače

Zdravlje: prednosti i vrline sorrela

Jednostavan za rast i obdaren fakultetom da se pomnožete, cijenit ćete i za mnoge ljekovite vrline.

Sjetva i sadnja sorre:

Srž ženja na hladnom mjestu i gdje sunce nije previše vruće, to je biljka koja će biti posebno djelomično zasjenjenom mjestu.

Čestica se vrlo dobro u posudi za terasom ili balkonom.

Vrlo dobro sakriti:

Prije nego započnete sjetvu, imajte na umu da je ova biljka vrlo invazivna jer se proliferira pri velikoj brzini.

  • Razdoblje za sijanje češnjaka započinje u kraj zime pod skloništem ili proljeće na otvorenom terenu.
  • Prostorite linije najmanje 30-40 cm.
  • Posijajte svaku 25 cm i pokrijte tankim slojem tla.
  • Držite tlo malo vlažnom.
  • Osvijetliti pri izlasku kako bi zadržao samo najsnažnije biljke.
  • Nastavite redovito voditi.

Biljna sorta dobro:

Kupljena u loncima ili posudama, biljka će biti u proljeće ili jesen. Izložba nije važna jer voli sunce ili hladu.

Prednost im svježe i prilično bogate zemlje i ako je moguće izbjegavati tla previše vapnena.

  • Tvornica će rasti iz godine u godinu na istom mjestu.

Pomnožite srž:

podjela srži je najlakši i najbrži način za umnožavanje vaših biljaka.

Umnožava se i sorrel u proljeće nego u jesen.

  • Ocijedite korijen korijena uzimajući maksimalno korijensku kuglu na mjestu.
  • Odvojite panjeva s oštrim alatom ili lopatom.
  • Možete odvojiti cung koliko god želite, sve dok postoji barem jedan list za ponovnu preradu.
  • Zamijenite svaku minijaturu koja nosi najmanje jedan list.
  • Voda redovito.

Podjela čorbe također se preporučuje za biljke u dobi od 3-4 godine da regeneriraju stopalo koje je vremenom osiromašeno.

Kultura i održavanje čestica:

Jednostavan za rast i održavanje, srž zahtijeva neku skrb za poboljšanje žetve i čine svaku nogu što je duže moguće.

Prvo pravilo je spriječiti da se sorbre diže na sjeme.

  • Kad se cvjetovi pojave, uklonite stabljike koje ih nose kako bi se osiguralo razvoj lišća.
  • Redovito se bacajte i korovite oko hrbata kako biste spriječili nastanak korova.
  • Voda u slučaju jake vrućine i / ili produljene suše.
  • Zimi, donesi neke kompost ili gnojiva da izmijene tlo za iduću godinu.

Uzgoj uzoraka u saksiji:

U posudi, čičak se više boji nedostatka vode i stoga se mora redovito zalijevati, čim je zemlja suha na površini.

Preporuča se prebacivanje svake godine u susret potrebama postrojenja.

Bolesti i paraziti koji utječu na srž:

Vrlo rustikalna i otporna na bolesti sorrel je prilično neosjetljiva, ali još uvijek može biti invadiran od strane lisne uši ili proždrije puževi.

  • Uobičajeni tretmani protiv lisnih i tvrdih očiju trebali bi vam omogućiti da se brzo riješite.

Sakrivanje žetve:

Sladoledi: jedinstveni ukus: dobro

Izbor lišća kao i kada određivanjem prioriteta onima koji su najrazvijeniji.

Izbjegavajte sakupljanje lišća koje nisu veće od 10 cm.

1. godina, čekaj 3 mjeseca nakon sjetve prije biranja prvog lišća.

Četrnaest ćeš čuvati u hladnjaku za konzumaciju u roku od 3 dana nakon žetve.

Čestica se također dobro guta i može se konzumirati tijekom zime.

Različite vrste sorrela

"Veliki od Bellevillea": s velikim listovima

"Plava Lyon": sporo ići na sjeme

„Krv”: svijetlo crveno lišće.

špinat sorrel, rumex patienta, manje je kisela.

Sjenica ovaca, rumex acetosella, nalazi se na suhim i pjeskovitim mjestima diljem Francuske.Ostale srodne vrste rastu u planinama, kao što su loboda krpa, dock scutatus i zelene loboda i loboda Alpine dock alpestris. Svi se koriste kao livade livade.

Toksičnost sorrela

Srž je bogat solima oksalne kiseline, pa se neki pacijenti moraju suzdržati. Guttate, artritis, reumatski i skloni ljudi trebaju ih ukloniti iz prehrane.

Kiselina, loboda zabranjeno pacijentima koji pate od ili ulkusa želuca hiperaciditet. Međutim, imajte na umu da su mladi listovi mnogo manje kiseli, pa se mogu konzumirati s vremena na vrijeme iu malim količinama.

Zdravlje: prednosti i vrline sorrela

znati o srži:

Native u Europi i Aziji, sorrel je bogat vitaminom C i posebno aromatičnim. Srž se lako uzgaja u većini umjerenih klimatskih oblika.

Posudimo ga ljekovitih vrlina u liječenju reumatizam, kao i zapoboljšanje probave.

Postoje 4 velike sorte sorrela,

  • Zajednička čestica: najčešća je i nudi najveće lišće.
  • Štrcaljka od špinata ili višegodišnji češnjak: blizu listova špinata u obliku i veličini.
  • Okrugla čestica: Vrlo zelena i vrlo okrugla, to je više izvornik.
  • Drvosječa: ima zeleno lišće s ljubičastim žilama.

Pametni savjeti o srži:

Preporučljivo je rezati stabljike kada počinju sjeme kako bi se izbjegao pretjerani rast biljke.

Za čitanje također: svi naši članci i recepti posvećeni smrti

Podijelite Sa Prijateljima