Bundeva Juha

Loading...

Loading...

1348472141soupepotimarron

Juha od potimarrona dolazi samo u pravom trenutku kad je jesen samo oko ugla.

Pravi u┼żitak i koncentrat kremastih okusa, ovaj recept je mogu─ç od prve berbe bundeve.

Sastojci za 4 osobe:

  • Polovica a bundeva (Oko 500 g)
  • 20 kD gusta krema
  • 50 cl pile─çe juhe
  • 20 g maslaca
  • 1 luk
  • 1 klin─Źi─ç─Źe┼ínjak
  • sol, papar

Recepti juhe bundeve:

Potimarron juha mo┼że se proizvesti sa bilo kojom vrstom bundeve, bilo da su ┼żute, zelene ili naran─Źaste. Tijelo ostaje ┼żuto i rezultat je jo┼í uvijek ukusan...

  1. Uklonite krajeve bundeve
  2. Zatim uklonite sjeme i grede dijelove bundeve
  3. Peel bundu s hrapavac ili no┼ż, ako je ko┼ża previ┼íe gusta
  4. Izre┼żi bundu
  5. Odrezati luk i maslina ─Źe┼ínjaka zatim znoj sve u tavi s velikim gumbom maslaca
  6. Zatim dodajte pile─çi juhu s bundom
  7. Sol i papar
  8. Skuhajte i kuhajte 20 minuta
  9. Presko─Źi potimarrona na mije┼íalicu
  10. Dodajte kremu i ispravite s malo vode ako je smjesa previše gusta
  11. Sol i papar

Mo┼żete poslu┼żiti bundevu juhu s biljem (per┼íin jelo) i s krinkama, izvrsno je...

Dobar apetit!

Loading...

Video: Juha od bundeve - Pumpkin Soup.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima