Pumpkinova Juha I Pršut Na Žaru

Loading...

Loading...

šunka potimarron juha

Kada jesen dođe na vrh nosa, tu je radost koja nas tjera da zaboravimo dolazak hladnoće, to su ove ukusne juhe, kremaste i ukusne, na bazi bundeve.

Sastojci za juhu bundeve:

  • 1 bundeva
  • 50 g maslaca
  • 20 cl kreme
  • Bacon ili suhi pršut
  • peršin sjeckani

Recepti bundeve i pršuta:

Juha od bundeva može se koristiti kao ulaznica ili kao glavno jelo. Zahvaljujući pršutu na žaru, to je vrlo apetitantan način kuhanja bundeve!

  • Peel bundeve, ispraznite je od sjemena, izrezati je u kocki.
  • U tavi se rastopi maslac (oko 50 g),
  • Dodajte kockice s rajčicama, pržite 3 minute na srednjoj vrućini, zatim dodajte oko 20/30 cl vode, papra, pokrijte i lagano pecite 30-40 minuta.
  • PomijeÅ¡ajte fino, stavite natrag u tavu, dodajte oko 20 ml kreme, a zatim stavite na laganu toplinu (bez vrenja) 15 minuta (posebno ne sol ako dodate slaninu ili pršut).
  • Poslužite vruće
  • Dodam slaninu urezane u trake i na žaru i nasjeckanom peršinom. Suhi pršut je također vrlo dobar kao i Boursaultov sir.

Dobar apetit !

Recept koji je predložio Sylvie

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima