Radish Preljev Juha

krušna juha od rotkvica

Rotkvica, peršina i juha od vrhnja krumpira jednako je jednostavno kao i brzo.

Spremno za 20 minuta, to je pravi zdjelu svježine i izvorni recept koji ćete kušati.

Sastojci za 2 osobe:

  • 1 prtljažnik rotkvica
  • 5 mala krumpir tipa ratte
  • Deseci stabljika peršin ravan
  • 1 luk
  • 50 cl pileće juhe
  • Sol i papar

Recept za preljev rotkvica:

Ovdje je recept s lišćem (lišće) rotkvica, krumpira, luka i peršina.

Imajte na umu da vrhovi sadrže provitamin A i vitamin C, kao i željezo

  • Počnite peeling luk i rezanje
  • Operite rotkvice i odvojite vrhove (uključeni su listovi i stabla)
  • Oprati, oguliti i kuhati krumpir 12 minuta u kipućoj slanoj vodi

Nakon što se krumpir kuha,

  • Zagrijte gumb maslaca s kišicom maslinovog ulja u tavi
  • Pržite sjeckani luk u tavi tako da se znoj, a zatim lagano smeđu.
  • Dodajte rajčice, a zatim krumpir
  • Sjecki peršin i dodajte
  • Vratite se 2 do 3 minute
  • Sipati pileća juha
  • Pomiješaj sve

Kao ukras, možete dodati neke rotkvice u juhu, kao na fotografiji...

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima