Špiljka-Jagoda (Chenopodium Capitatum), Neobičan Voćni Povrće

Loading...

Loading...

Špinat-jagoda (Chenopodium capitatum, ranije Blitum capitatum) je dio zaboravljenog povrća, lišća i voća, budući da lišće jedu sirovo u salati, ili kuhani kao špinat, ali mali crveni plodovi također se konzumiraju. Vizualno, oni čine mješavinu između kupine i jagode s razlikom od okusa jer su male svijetle voće s prilično slabim, ali sočan okus, sadrži puno sitnih sjemena.

špinat-jagoda (Blitum capitatum ili Chenopodium capitatum)

Tamnozeleni listovi tvore rozetu, u čijem središtu se razvija stablo. Listovi su trokutaste, blago uvučene s posebnošću sadrži visok sadržaj oksalnom kiselinom, otrovne tvari pod teškim potrošnje, što uzrokuje poremećaje bubrega i prehrambenih nedostataka.

Mali zasebni zeleni cvjetovi koji se sami oplode pojavljuju se ljeti u vratima gornjih lišća, stvarajući glomerule, pozvane postati plodovi.

  • Obitelj: Amaranthacées
  • Vrsta: godišnje
  • Podrijetlo: Azija
  • Boja: zeleno cvijeće
  • Sjetva: da
  • Rezanje: nema
  • Sadnja: travanj-svibanj
  • Cvatnje: od svibnja do kolovoza
  • Žetva: od lipnja do listopada
  • Visina: 50 cm do 1 m

Idealno tlo i izlaganje za špinat i jagoda

Špiljka-jagoda uzgaja se na suncu, pod uvjetom da nije previše nasilna, cijeniti će više polusjenice, u bogatoj, svježoj i dobro dreniranoj zemlji.

Datum sjetve špinata-jagode

Škarsko-jagodica sijala je u travnju i svibnju u razmaku od oko 25 cm i pokriva sjeme s 2 cm tla. Morat ćete očistiti, nakon toga na 8-10 cm, a zatim na 25 -30 cm, s mogućnošću presađivanja tih sadnica izdvajali.

Može se posijati unatoč mrazu jer sjeme u tlu zadržava svoju klijavost.

Savjeti za održavanje i kulturu španske i jagode

špinat-jagoda (Blitum capitatum ili Chenopodium capitatum)

Binez i voda redovito. Slama kako bi se zadržala sva vlaga i svježina na tlu.

Sakupljanje, konzerviranje i upotreba španske i jagode

Oko 2 mjeseca do 2 i pol mjeseca poslije sjetve moći ćete početi rezati lišće kad i trebate ih cijelo ljeto. Kuhati ćete ih kao špinat, kuhani ili sirovi u mesclun salatama.

Voće koje podsjećaju na cikle dospijeva u srpnju, a bere do listopada napraviti marmeladu ili injektiranje oni dalje otkrivaju njihov okus kad kuha nego jeli prirode.

Bolesti, štetnici i paraziti špinat-jagoda

Poput mnogih lisnatog povrća, uglavnom su puževi i puževi koji se trebaju bojati jer su samo zalogaj sadnica.

Mjesto i povoljna povezanost špinata i jagode

U vrtu, špinat i jagoda će uživati ​​uz grašak, cikorije, salate, grah, kupus ili grah. Također može vrlo dobro rasti u loncima.

Preporučene vrste špinata-jagode za sadnju u vrtu

Samo sijemo špiljku-jagodu vrsta Chenopodium capitatum.

Postoje i druge vrste gusaka, kao što su kozje goosefoot (Chenopodium bonus-henricus) ili divlje špinat, i quinoa (Chenopodium quinoa) ili peruansku rižu...

(Slika od isamiga76 - CC BY 2.0)

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima