Špinat (Spinacia Oleracea), Povrće Bogato Željezom?

Nema više špinata, ovog raskošnog lista biljke visokog trideset centimetara. Listopadni listovi, ponekad glatki, ponekad mjehurići, mogu se mjeriti do 30 cm i grupirani su u više ili manje širenoj rozetama. Špinat također može proizvesti zeleno, bogato, nezanimljivo cvijeće, koje se nosi na visinama do 1 m, obično između lipnja i rujna, jer je njihov razvoj znak nedostatka vode.

Ako nam je špinat (ili skoro) špilja u našem djetinjstvu, obično ga više uživamo kao odrasla osoba, bilo kuhana ili sirova. Donosi sirove, više elemenata u tragovima, minerala i vitamina.

Špinat (Spinacia oleracea), povrće bogato željezom?

Špinat, poznat po Popeye i njegovim legendarnim mišićima, daleko je od najbogatijeg povrća u željezu. To je ipak veliki izvor vitamina C i B9. Ona također pruža vlakna (stoga je poznato ime "grudnjaka želuca"!), Kalcij, magnezij i oksalnu kiselinu, koji se konzumiraju u velikim količinama mogu oblikovati izračune i blokirati urinarni sustav, uključujući bolove u trbuhu. Iz tog razloga, špinat se često ne preporučuje za pacijente bubrega. Osim toga, oksalna kiselina sprječava apsorpciju željeza od strane tijela!

  • obitelj: loboda
  • tip: biljni list godišnje
  • podrijetlo: Iran, jugozapadna Azija
  • boja: zelenkasto cvijeće
  • sjemenjača: yes
  • klizanje: ne
  • plantaža: proljeće i jesen
  • berba: Svibanj-lipanj i listopad-studeni
  • visina: do 30 cm visine

Idealno tlo i izlaganje rastu špinata u kuhinjskom vrtu

Posijajte špinat na hladnom mjestu u svom vrtu. Špinat treba zemljište bogato humusom i mokrim, voli glinene tla. Polu-sjena izložba će mu odgovarati, hladno ne smeta više od toga, dok je toplina gena.

Datum sjetve špinata

Izbjegavajte sjetvu sve svoje sjemenke u isto vrijeme kako biste imali koristi od širenja usjeva tijekom vremena kao špinat može rasti brzo.

Posijajte špinat u redovima udaljenim oko 30 cm, u ožujku-travnju ili rujnu-listopadu. Sakupljanje je oko 6-8 tjedana kasnije, kada su listovi dobro oblikovani.

Savjeti za održavanje i kulturu špinata

Svakako držite tlo hladnim, vodom redovito, naročito na suhom vremenu ljeti. Stegnite zemlju da se ohladi. Nedostatak vode i vrućeg vremena potiču sjeme.

Bolesti, štetnici i paraziti špinata

Pileći i puževi vole špinat. Špinat podvrgava napadaju plijesni koja je prepoznatljiva sa žutim mrljama koje se pojavljuju na listovima, ali ne koriste Bordeauxovu smjesu za liječenje jer biljka ne podržava: samo morate ukloniti zahvaćene lišće, Može se dogoditi i sadnica, što uzrokuje propadanje sadnica.

Povoljna povezanost špinata s drugim povrtnim vrtom

Možete ga smjestiti u blizini mahunarki kao što su grašak, grah, grah, koji će mu donijeti malo dušika koji voli, kao i jagode, celer, luk, kupus, zelenu salatu.

Preporučene vrste špina za sadnju vrta

Postoji velika raznolikost hibrida među kojima Triptiek F1, Nordane F1 ili Parys F1 mogu se sijati u svim godišnjim dobima. špinat monstruozni Viroflay, izdržljiv, preuranjen, tradicionalan, također krmače u proljeće i jesen, ali je osjetljiviji na viruse.

Za sjetvu jeseni, dobit ćete vrlo dobar prinos s špinatom Zeleni div, koji se žanje u jesen, treba preferirati. Za sadnju proljeća, preferirajte špinat matador, kasna sorta čiji listovi su veliki i debeli, špinat Ljeto Reuil dobro se oslanja na sušu.

Podijelite Sa Prijateljima