Kolač Od Jagoda Na Krevetu Od Mascarpone

1369662276tartefraisemascarpone

Clelia nam nudi varijaciju kolača od jagoda na krevetu od palme mascarpone, daje kremasto pite i ne teže.

Sastojci za 6 osoba:

  • 500 g od jagode
  • 250 g mascarpone
  • 6 žlica masline ribe
  • 3 žlice šećera vanilije

Za tijesto za kolače,

  • 100 g brašna,
  • 30 g badema u prahu,
  • 30 g šećera,
  • 1 prstohvat soli,
  • 80 g maslaca, 1 žumanjka

Recepti za jagodu i mascarpone pite:

Kako bi se kolačići zalijepili,

  • Pomiješajte sve suhe sastojke i meki maslac u komade u zdjelici kako biste dobili pješčanu smjesu.
  • napraviti dobro u središtu ove mješavine u koju ulijte jaje.
  • Sve pomiješajte postupno dodavanjem jaja.
  • Morate imati homogenu kuglu tijesta, ako je previše lomljiva, dodajte malo vode. Za one koji imaju robota, stavite sve u svoju opremu!
  • Kada vaš tijesto je spremno, Skupi izravno u pan pita (što se protežu i šire do ruba) i mjesto u vremenu hladnjak da se pripreme za budućnost.

1 - Stavite tijesto u predgrijanu pećnicu na 180° 20 minuta. Izvadite ga iz pećnice, pretvorite ga u jelo s pite i ostavite da se ohladite.

2. Operite i posadite jagode. Osušite na čistom ručniku ili papirnatom ručniku.

3 - Beat električni mikser sa svojim mascarpone sa 3 žlice vanilije šećera. Mascarpone će biti "opušteni", fleksibilniji i lakši za rad.

4- Temeljite u mikrovalnoj pećnici ili u tavi sa žličicom. (oko 30 sekundi u mikrovalnoj). Mora biti vrlo tekućina. S kistom, širite dno svoje kolače široko.

5 - Sa žlicom proširite preko svoje mamarpone vanilije tako da potpuno pokrije dno kolača.

6. Stavite na vrh suhe jagode. Željezne jagode sa svojim kistom od jela od ribe da im dati lijep sjaja. Još jednom, budite velikodušni!

7- Rezervirajte se hladnom prije posluživanja.

Pronađite sve recepte Clelia na svom blogu, Cleliaiscooking

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima