Juha Od Jagode

DUŠAČ

Ovdje je lagani, svježi i potpuno voćni desert s juhe od jagoda s juzu sokom i listom bosiljka.

Sastojci za 4 osobe:

  • 15 cl vode
  • 25 g šećer od trske
  • 2 tbsp. žlica soka od yuzu
  • 600 g jagode
  • 50 g bijelog sira na 0%
  • 2 tbsp. zaslađeno kondenzirano mlijeko
  • Neki bosiljak ostavlja

Pročitajte također: prednosti i vrline jagoda za zdravlje

Juha od jagode

- U tavi, ulijte vodu i šećer. Donijeti kuhati i smanjiti na nisku topline. Dodajte yuzu sok i pustite da se strmim 10 minuta. Neka se potpuno ohladi (oko 1 sat).

- Operite, osušite i nasjeckajte jagode.

- U ramekinu, pomiješajte mliječnu bjelanjku i zaslađeno kondenzirano mlijeko.

- Pomiješajte sirup i jagode.

- Namjestite se da se ohladi dok se ne poslužite.

- Rasporedite juhu od jagoda u zdjelama ili malim juhama. U sredinu dodajte smjesu sira. Pojačajte s nekoliko malih listova bosiljka.

B.A.ba od kuhara

Ovaj recept se može napraviti s malinama, trešnjama, borovnicama, marelicama ili dinje.

Ako je moguće, miješajte jagode u sat prije deserta ili još bolje samo u posljednjem trenutku, kako bi sačuvali vitamine plodova.

Saznajte više o kondenziranom mlijeku:

Zaslađeno kondenzirano mlijeko: Ovaj mliječni proizvod kravljeg mlijeka stvoren je sredinom 19. stoljeća od strane američke Gail Borden koji je tražio proces koji produljuje vrijeme trajanja mlijeka. Njegove prehrambene kvalitete njeguju sjeverne trupe tijekom rata

Secesijska, zavodjena po svojoj praktičnosti i okusu, promicala je nakon rata. Tijekom godina ovaj je proizvod pronašao svoje mjesto u američkoj kuhinji, posebno u desertima.

Podijelite Sa Prijateljima