Punjeni Kupus: Ukusna Recept

Loading...

Loading...

punjeni kupus

Morate imati recept kad volite kupus, punjeni kupus savršeno se podudara s mesom i povrćem.

Listovi kupusa daju uistinu nadjev nad stvarno ukusnim okusom.

Sastojci za 6 osoba:

  • 1 lijepa kovrčavi kupus
  • 2 mrkve
  • 2 luk
  • 2 češnjaka odčešnjak
  • 500 g mesa kobasice
  • 1 jaje
  • 2 komad kruha
  • 50 cl pileće juhe
  • Sol i svježe mljeveni papar

Pripremljeni recept kupusa:

Recept za punjene kupusom je obično u jesen i zimi, tijekom razdoblja berbe kupusa i kada duge večeri pozvati Vas pronaći jela koja nas toplo.

  • Započnite uklanjanjem najvećeg lišća, one su one iznad i obično najzeleniji
  • Kuhajte veliki lonac slane vode i blanch kupusom plunging 10 min in
  • Uklonite kupus i stavite je odmah pod hladnu vodu
  • Dobro iscijedite dok više nema vode

Priprema nadjeva u posudi za salatu:

  • Peel i rezati mrkva u malom julienne
  • Peel i isjeckati luk jako fino
  • Peel i slomiti češnjak
  • Uništite kruh
  • PomijeÅ¡ajte sve ovo punjenje
  • Dodajte cijelo jaje i pomiješajte punjenje energetski
  • Sol i papar

Skupljanje malih punjenih kupusa:

  • Nježno uklonite najveći list kupusa bez oštećenja
  • Za svaku punjenu će biti 3 listova kupusa i potrebno je predvidjeti najmanje 2 punjena kupusa po osobi
  • Na brodu, stablo 3 kupusa ostavlja
  • Stavite nadjev na vrh
  • Zatvorite drvenom štapić ili štapić za kuhanje ako želite (ovo drugo rješenje je bolje za kuhanje, ali manje je prikladno za posluživanje)

Kuhanje punjenih kupusa:

U velikom loncu otopite maslac s kišicom maslinovog ulja.

  • Smeđa svaka napunjena u svim smjerovima
  • Sipati juhu od peradi da pokrije dno 1 do 2 cm
  • Pokrijte i ostavite kožu 25 minuta, redovito dodavajući juhu kako bi zadržali istu razinu

Kuhanje se također može obaviti u pećnici u šupljoj posudi, pripremajući punjenje i kuhanje 25 minuta pri 200°

Dobar apetit!

Pametni savjeti o punjenom kupusu:

Čak i zagrijano, punjeni kupus je ukusan!

Za to, stavite punjeni kupus u tavu s malo vode na dnu i toplo slatko cvjetno jelo da se spriječi da lov.

Loading...

Video: Punjeni kupus Recept.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima