Punjena Rajčica, Poslastica!

Loading...

Loading...

punjena rajčica

Punjene rajčice stižu u pravo vrijeme u jesen kad su rajčice zrele, a večeri, hladnije, žele pojesti vruće jelo.

Sastojci za 6 do 8 osoba:

  • 8 lijepo i veliko rajčice
  • 500 g mesa (kobasica ili mljevena govedina)
  • 1 lijepa luk
  • 2 češnjaka odčešnjak
  • 1 prtljažnik peršin ili bosiljak (možemo također staviti 2)
  • 1 komad kruha
  • 1 jaje
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

Kao što je dobro dan koji se zagrijava, ovdje je recept za punjene rajčice.

Punjena rajčica recept:

Uspjeh receptura za punjene rajčice leži uglavnom u izboru rajčice, koja mora biti dobra veličina i pri kuhanju koja mora biti dovoljno dugo, ali ne prejaka.

Počnite okretanjem pećnice na 180°

  • Oprati rajčice
  • Izrežite vrh svake paradajze čuvajući pedikula
  • Nježno uklonite meso s rajčice s čajnom žlicom
  • Peel and chop češnjak i luk
  • Sjeckajte peršin ili bosiljak
  • Uništite kruh

U velikom zdjelu salate, pomiješajte meso sa svim tim sastojcima zatim dodajte a filet maslinovog ulja, sol i papar.

  • Ukrasite svaku paradajz s ovom pripremom
  • Pokrijte s šeširom
  • Možda posipati neke pariške gljive izrezane u 4 odozgo, to je dobra estetika.
  • Pecite 1 sat

Kuhanje je dugo, ali to dopušta rajčica za upijanje mesa uzimajući lagano kandiran izgled.

U tavi možete koristite meso rajčice čineći ga kožom 20 minuta na niskoj toplini i pokrivena.

Na kraju ovih 20 minuta, dodajte 1 žlica paradajze i pomiješajte kako bi poslužili popratni umak s rižom na primjer.

Dobar apetit!

Pametan savjet o punjenoj rajčici

Punjena rajčica, poslastica!: rajčice

Puno rajčice su obično najbolje grijanokada je meso rajčice imalo vremena da se konfitira.

Ako ih pripremite dan prije, najbolje ih je držati u hladnjaku i zagrijati ih u pećnici pokrivajući ih folijom kako se ne bi osušili.

Loading...

Video: Punjene paprike zapecene u rerni.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima