Morska Trava S Rajčicama, Limunom I Krumpirom

1384509982Loupdemer

Morski bas recept s rajčicama, limunom i krumpirom pun je svježine, mirisne i ukusno ukusan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 komada od 150 g fileta od morskih basova (također se zove Bar)
  • 1 kg krumpir je pucao
  • 1 buket od korijandar
  • 1 klinčićčeÅ¡njak
  • sok od 2 limuna
  • 4 lišće lovor
  • 1/2 c. do c. zemljani korijander
  • 1/2 c. do c. od paprike
  • 300 g rajčice žuta i crvena
  • 1 tbsp. do c. sjeme nigele
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

Morski bas s rajčicama, limunom i krumpirom

U bazi tagine,

  • PomijeÅ¡ajte krumpir oguljeni i izrezati na 2, protisnuti čeÅ¡njak, prizemlje korijander, sok od limuna, lovor, korijander, paprika, 2 žlice. žlica maslinovog ulja i rajčice.
  • Sol i papar.
  • Dodajte 10 cl vode. Pokrijte i kuhajte na vrlo niskoj vatri 50 minuta, provjeravajući da priprema ne prilaže. Dodajte malo vode ako je potrebno.
  • Stavite filete u taginu, sol, papar i kiÅ¡icu s malo ulja. Pokrijte i nastavite kuhati 10 do 15 minuta.
  • Posipajte Nigelom prilikom posluživanja.

Dobar apetit!

Kredit: Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Podijelite Sa Prijateljima