Tarragon (Artemisia Dracunculus), Aromatični Rođak Gljive

Tarragon je višegodišnji aromatični grm, koji je izvorni u središnjoj Aziji, obično uzgaja u kuhinjskom vrtu ili u loncu na balkonu. Boji se hladnom vremenu, ali podržava do -13° C: nestaje tijekom zime kako bi započeo s panjackom u proljeće. Naziva se različitim nazivima poput zmijske trave, trake za zapešće, serpentina, fargona, dragulj...

Tarragon (Artemisia dracunculus), aromatični rođak gljive

Uz njegov gust, vrlo gusta, estragon ima tamno zeleno lišće, duga i uska, mjerenje 2 do 5 cm dug, koji su vrlo mirisne: Kada nabor, oni odaju vrlo jak aromatičan miris, osobito suptilna, svježe sa aniziranom notom.

Cvjetanje je beznačajno i karakterizira male hrpe malih zelenkastožutih cvjetova, od srpnja do listopada. Sjemenke koje se razvijaju su sterilne, što objašnjava zašto se njegovo umnožavanje ne vrši sjetvom.

Biljka sadrži flavonoide, kumarne, tanine i aromatsku esenciju bogatu metilhavolonom ili estragolom. Iz terapeutske točke gledišta, dragulj ima pozitivan učinak na probavu, a potiče apetit. Tarragon je također lagano sedativan, posebno kako bi vam pomogao da zaspite. Što se tiče eteričnog ulja dragogla, ima antispazmatske vrline.

To je u kuhinji kao estragon raspoređuje svu svoju probranim ukusom: koristi se svježe kao osu mijenja okus, ona ukrašava salate, umaci, poput béarnaise, omlet, sir, riba, bijelo meso. Grana dragogona u octu, ulju ili senfu ugodno će ih mirisati.

  • Obitelj: Asteraceae
  • Tip: aromatski višegodišnji
  • Podrijetlo: Istočna Europa i Središnja Azija
  • Boja: zelenkasto žuto cvijeće
  • Sjetva: ne
  • Rezanje: da
  • Sadnja: proljeće
  • Cvatnje: od srpnja do listopada
  • Visina: 50 do 80 cm

Idealno tlo i izlaganje za sadnju dragra u vrtu

Tarragon uživa laganu zemlju bogatu humusom, svježim, ali dobro isušenim, humusom. Toplina i sunčana izloženost, ali ne i goruća, odgovaraju mu se, štiteći se.

Datum podjele i sadnje tarragona

Sjemenke dragog kamenja nisu plodne, množenje se vrši podjelom čaplja u proljeće. Polu-drvene reznice mogu se napraviti krajem kolovoza-početkom rujna u posudama koje se održavaju pod hladnim okvirom tijekom zime, za postavljanje u proljeće.

Sadnja se vrši u proljeće nakon teških mrazova, držeći se oko 30 cm između svake noge.

Vijeće za obuku i kulturu Tarragona

Izrežite krajeve stabljike kako bi se sakupili i na taj način promicali grm i proizvodili lišće.

Prije hladnog vremena koje se strah vara, sklizne stabljike i mulch pješice. Na kraju zime odrezat ćete moguće suhe stabljike, kombinirat ćete i koroviti dok dodate kompost na stopalo.

Nakon 3 ili 4 godine biljka postaje iscrpljena i treba ju zamijeniti.

Tarragon (Artemisia dracunculus), aromatični rođak gljive

Bolesti, štetnici i paraziti od dragog kamenja

Tarragon ne utječe na bolesti ili štetočine.

Položaj i povoljan udio dragulj

U vrtu, rajčer nije baš prilagođen povezanim usjevima, voljeti će se izolirani, na rubu kuhinjskog vrta.

Na balkonu se dobro naraste u zdjelici ili loncu promjera najmanje 20 cm.

Preporučene vrste trake za vrtnu plantažu

Najraširenija vrsta je njemački dragulj (Artemisia dracunculus), vrlo aromatično, ali s sterilnim sjemenkama. Ruski dragulj (Artemisia dracunculoids), tvrđi, zaposleniji, jači (1.3m), ima plodonosno sjeme, ali gotovo nema okus i lagani gorak okus koji mu ga oduzima zanimljivost. Ako ne, budite svjesni da postoji više od 300 vrsta mugwort!

Podijelite Sa Prijateljima