Mango I Kivi Tartare

1352989320tartaremangueetkiwi

Ovdje je recept za mango i kiwi tartare, desert kao svjetlo kao svježi i okusi koji savršeno žive!

Spremni za nekoliko minuta, oduševit će vaše okusne pupoljke...

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: nema kuhanja

Sastojci za 4 osobe:

U košarici:

  • 1 mango
  • 2 kivija

U ormaru:

  • ništa više

Recept za mango i kivi tatar:

  1. Peel mango i izrezati obje zaobljene strane.
  2. Izrežite trake od mesa, a zatim i male kocke.
  3. Izrežite preostale dijelove oko jezgre i izrežite male kocke.
  4. Dobivamo brunoise od manga.
  5. Izrežite krajeve kiwisa i grebite ih s štedljivostima. Izrežite u male kocke i pomiješajte s brunoise mango.

Uživajte u ovom svježem tartaru, popraćenom malom suhom tortom ili možda na jogurtu!

Trik:

Ako vaš mango nije dovoljno zreo, stavite ga u papirnatu vrećicu u sobnom zraku 1 ili 2 dana!

Podijelite Sa Prijateljima