Rajčica Od Jagode I Sira

tartin jagoda

Istodobno pohlepno i voćno, ovaj sendvič od jagode, sira i šunke lijepa je ideja o tapasima za aperitiv.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 kriške kruha s više zrna
  • 4 kriške sirove šunke
  • 8 lijepih jagoda
  • 15 g maslaca 1/2 soli
  • 1 grana bosiljka
  • 4 tbsp. žlice grm
  • 1 ružičasti luk
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • Sol i svježe mljeveni papar
  • 1 tbsp. balsamic ocat

Rajčica od jagode i sira

- U zdjelu, kombinirajte grm, balzamni ocat, sol i papar. Pomiješajte i rezervirajte.

- Četka svaku komad kruha s maslinovim uljem.

- Peel i izrezati luk u krišku.

- Isprati i sušiti jagode.

- Rezati na kriške.

- rastopiti maslac sol i kuhati jagode brzo.

- Rezervirajte jagode i brzo prolazite prstenove od luka u tavi.

- Alternativne jagode, prstenovi od luka, grmlje i sirovi pršut.

- Ukrasite s lišćem bosiljka.

B.A.ba od kuhara

Poslužite s raketom, pinijama i ukusom meda.

Ovaj recept se može napraviti s smokvama, marelicama ili breskvama.

Saznajte više o sendviču:

Tartin je način brzog pripremanja ukusnog i uravnoteženog obroka koji se može uživati ​​u svim godišnjim dobima. Ali jeste li znali da se pojam "tartine" također koristi humoralno označavanje tipografskog simbola # (ili oštrog): dvije vertikalne linije odgovaraju širenju maslaca, a dvije vodoravne crte prema širenje džema!

Recept: A. Beauvais, Fotografija: S.Thommeret

Podijelite Sa Prijateljima