Rajčica Od Srčanog Mesa

Rajčica od goveđeg mesa

Ovdje je poznati "Cuor di Bue", goveđeg srca rajčice, pravi! Neki smatraju najboljom raznolikošću rajčice, proizvodi dobre voće (200 do 300 g) koje mogu doseći 500 do 700 g. Ove rajčice imaju puno meso vrlo ukusno, visoko u šećeru. Oni su idealni za punjeno povrće, hladnu juhu i sokove.

Pravi rajčica od govedine

Prava stvarGovedina Srca izgleda kao životinjsko srce - mora se istaknuti u vrijeme kada su mnogi rajčice označeni pod tim imenom, kako na štandovima tako iu katalozima. Nema nikakve veze s velikim, jako rebrenim rajčicama izvedenim iz talijanskih sorti.

Otkrijte njegovu malu sestru

Rajčica od goveđeg mesa

Ova raznolikost srednje sezone (žetva od lipnja do rujna) daje plodove od 50 do 100 g, čvrsta i slatka mesa, bez kiselosti. Jesti u salati ili ukrasiti.

Posadite rajčicu srca govedine

Ova neodređena vrsta rasta, sezona do ranih, redovna je i robusna. Raste na gotovo 2 m. To je produktivno i vrlo otporno na bolesti.
goveđeg srca rajčice zahtijeva dobre ulaze organske tvari (dobro zreli kompost, pomiješan na primjer s gnojivom od više od jedne godine). Ona daje lijepu voćkastu crvenu do ružičastu, srčanu obliku, malo disimetričnu, završenu na vrhu svjetlosti i može doseći 500 do 600 g, ali češće 300 g. Pažnja, ponekad proizvodi deformirane voće, ali ništa ozbiljno, a okus se ne mijenja.

Grijeh mesa

Tijelo je obilno, sirovo u sjemenu, vrlo slatko, vrlo mirisno, slatko, ali ponekad malo blato.

Svaka poplava

To je rajčica koja se svodi na sve namjene u kuhinji, ali njezino je meso tako fino da može biti šteta za kuhanje.
Obožavatelji preferiraju da ga okusimo sirovi, sa samo jednim listom bosiljka - ne više zbog sažaljenja, pod rizikom od maskiranja okusa - i s kišicom maslinovog ulja. Pravi rajčica od govedine - glatke, malo šiljaste i ne rebate - obrađuju se više od stotinu godina... u Italiji.

Uopće nije bolesna
Njegov lijepi i vrlo izrezani lišće, koji ima tendenciju pada, podsjeća novinarski vrtlar da je bolesna. Nemojte paničariti, normalno je!

Podijelite Sa Prijateljima