Rajčica 'Purple Calabash'

Ljubičasta rajčica od rajčice

ProÅ”la je kroz stoljeća

To je niz armenskih podrijetla, koji se dugo uzgaja, vjerojatno od sedamnaestog stoljeća. Neodređen je rast, snažan, raste do gotovo 1,50 m. Kasno je i produktivno.

Plod koji ima obalu

I joŔ viŔe, to je karakteristika ove tamne ljubičaste rajčice, prepoznatljive po svojim prilično redovitim rebrima koje
izgleda kao minijaturna bundeva. Njegov blago spljoŔteni oblik, njegova baza često je obilježena s jednom ili dvije male izbočine. Plod je velik, od 100 do 180 g, i pokazuje duboku udubljenja u kavezu.

U istom registru: da otkrijete druge malo poznate rajčice kao Ŕto su Purple Calabash, pogledajte naŔ odabir pohlepnih sorti rajčice!

Dobar meso

Tijelo je u izobilju, crveno zelenkaste kutije i sadrži mnogo sjemena. Njegov okus je slatko, lagano kolač, bogat aromama i malo vina. Neki ga pronađu u aromama meda. U zrelosti je sklon postati mekana, stoga treba odabrati pravu, niti previÅ”e zelenu niti previÅ”e zrela.

U kuhinji

Odabrana neposredno prije pune zrelosti koristi se kao salata. Zatim se omekŔava i dobiva vodenu, tako da je možemo kuhati u umaku, da se dobro reduciramo ili u vrlo ukusnom soku.

Dobro je znati
Dobro prilagođen suhoj klimi, ova je sorta posvećena zbrkanim vrtlaracima koji preskočuju zalijevanje. Oslobađa se dobro rasprÅ”ivanjem i posjeduje malu nijansu.

Podijelite Sa Prijateljima