Salata Od Rajčice S Srdelama

Loading...

Loading...

1386241477saladedetomatesauxsardines

Ovdje je recept za salatu rajčice s sardinama, izvorni i vrlo estetski ulaz koji vlada pupoljcima i očima.
Sastojci za 4 osobe

  • 1 krastavac
  • 1 papar žuti
  • 50 g kravljeg mahuna
  • 1/2 čizme od vlasac
  • 4 rajčice srce govedine
  • 2 dimljena sardina fileta
  • 2 tbsp. jabučni ocat
  • 4 tbsp. žlica suncokretovog ulja
  • Gruba sol, svježe mljeveni papar

Salata od rajčice s srdelama

  • Peel, rezati krastavac u kocke. Stavite u cjedilo, sol s grubom soli i otpustite ga 30 minuta.
  • Operite i izrežite papar na pola. Uzmite sjeme i izrezati u kocke.
  • Zgrabite sir i bacite je.
  • Operite i izrezujte bunaru.
  • Oprati rajčice. Izreži šešir u svaku od njih i izbaci ih. Slane ih i pustite da se kapaju naglavce na policama. Uklonite preostali meso rajčice pariškom žlicom i pustite na stranu. - Slice dimljene sardine.

U zdjelici salate,

  • Kombinirajte meso od rajčice, krastavac, papar, sir, srdele i žaru.
  • Lagano pomiješajte, posolite solom, paprom, ocem i uljem.

Ukrasite rajčice sa sadržajem posude za salatu.

Stavite punjene rajčice na ploče i pokrijte ih šeširom.

Dodatne informacije o sardinama

ČITAJ VIŠE...

sardina
Nakon što je dostigao vrhunac u kasnom devetnaestom stoljeću, sardina je uvelike sudjelovala u izgradnji gospodarskog krajolika francuske atlantske obale (Brittany, Vendée...). Danas, Francuzi ulove oko 25.000 tona godišnje i uvoze dvostruko više! Svježe ili konzervirano, okusili su oko 1 kg po osobi godišnje.

Recept: A. Beauvais Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Miješana salata s ribom | Hrana i Vino HR.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima