Rana (Brassica Rapa) Za Konzumaciju Mladih I Nježnih

Repa (Brassica rapa ili Brassica napus) je dvogodišnje korjenasto povrće koje se prečesto ne voli, vjerojatno zato što ostavlja loše sjećanja kad je teško i vlaknasto kada je dovoljno da konzumiraju mlade i nježne.

Uzgoj repe u vrtu

Njegovi listovi tvore roštilju od 20 do 40 cm. Oni su petiolate, obovate, s prilično debelim dlačicama. Cvatnja koja se pojavljuje u drugoj godini sastoji se od malih žutih cvjetova s ​​4 latice koje privlače pčele: može doseći visinu od 60 cm.

Mesnati korijen je sferičan, izdužen ili ravnoden, bijeli, žuti ili purpurni. Sa slatkog okusa repa je vrlo zanimljiva povrće dijetetski gledište: je malo kalorija (17kcal / 100 g), bogate su vitamin C, B5, B6, kalcija, kalija, vlakana, (željezo, cink, bakar, sumpor, mangan).

Pojavljeno je svakodnevno prije pojave krumpira. Korijenje se jede kuhano, sirovo, ribano ili u juhu. Listovi su također jestivi i mogu se jesti, mladi, poput špinata.

Proljetne turnipe razlikuju se od zimskih repa koje su namijenjene konzervaciji.

  • obitelj: Brassicaceae
  • tip: dvogodišnje povrće
  • podrijetlo: Srednja Europa, Mediteranski bazen, Zapadna Azija
  • boja: bijeli, žuti ili purpurni korijen / žuto cvijeće
  • sjetva: da
  • plantaža: sjetva od ožujka do kolovoza
  • berba: 6 do 10 tjedana nakon sjetve
  • visina: Najviše 40 cm

Idealno tlo i izlaganje uzgoju repa

Repa voli ljeti jer je velika toplina čini šupljinu repa i vlaknastu. Voli svježe, lagane, vlažne i plodne zemlje.

Datum sjetve repa

Za proljetnih i ljetnih repaMoguće je sijati sadnice u veljači ili ožujku na otvorenom terenu, do lipnja. Za zimske repasijati u srpnju i kolovozu.

Poželjno sijati u mjesečevom mjesecu, lagano pokrijte sjeme i tamp. Posijajte u redovima razmaknutim od 20 do 30 cm. Ne zaboravite olakšati biljke na 10 cm kada se formiraju 2 ili 3 lišća.

Savjet: Kada aerirati svoje repa, možete konzumirati sadnice izdvajali kao špinat.

Odbor za održavanje i kulturu repa u kuhinjskom vrtu

Vode puno i redovito tako da zemlja ostaje svjež, korov, napokon. Ne oklijevajte donijeti kompost na tlo kako bi obogatili tlo jer je repa u pohlepi humusa.

Rush je iscrpljujuće za zemlju, traje 3 ili 4 godine prije povratka na isto mjesto.

Sakupljanje, konzerviranje i upotreba repa

Žetve repa u skladu s vašim potrebama. Moći ćete zadržati povrće oko tjedan dana u posudi za povrće vašeg hladnjaka dok će zimske repa održati zimu u suhom pijesku na mračnom i hladnom mjestu.

Uzgoj repe u vrtu

Bolesti, štetnici i paraziti repa

Repa muha, buha kornjaši, puževi, kila repa, plijesni, bijela hrđa, crna trulež repa, siva i bijela na silphe opal, kupus repa (zelena gusjenica) je piljevina su napadi koji mogu trpjeti repa.

Povoljna biljna asocijacija s repa

Kopar, mrkva, celer, grah, salata, grašak, rajčica su dobri prijatelji repa. Možete također biljka između aromatskih repa redove (majčine dušice, ružmarina, izopa, matičnjak) za obranu od kukaca i muha repa.

Raznolikost repa koje se preporučuju za sadnju u vrtu

Možete birati između različitih oblika (dugo, pola dugo, okruglim ili stana), raznih boja (bijeli ovratnik ružičaste, crvene ili ljubičaste...) i različitih sorti (u proljeće i zimi).

bijele repa

Od budućnosti, imate repa 'polu-duga Croissy', cilindričan, bijeli, klasični, repa 'crveni stan Milano', rano, repa 'iz Nancy'okrugli, bijeli s ljubičastim ovratnikom, rano...

Za sorte konzervacije, otkrijte repa 'Hammer Virtue'dugo, bijelo, nježno, repa 'žuta zlatna kugla', repa 'tvrda zimska bijela'konusno bijelo

Podijelite Sa Prijateljima