Povrće Bujona S Auvergne Plavom

Loading...

Loading...

Povrće bujona s Auvergne plavom

Ovdje je ukusna recept od povrća juha ukusno mirisna s Auvergne plavom.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 komorač
  • 3 češnjaka odčešnjak
  • 4 luk bijelaca sa svojim stabljikom
  • 1 poriluk
  • 1,25 l povrće bujona
  • 60 g krupne žitarice (ili drugih)
  • 40 g Auvergne plave boje
  • 4 pizda gomijija
  • Sol i svježe mljeveni papar

Povrće bujona s Auvergne plavom

- Operite i ogulite povrće.

- Kroz fino komad.

- Peel i zgnječite češnjake.

- Izrežite stabljike lukova, iscijedite ih u kriške i potom skuhajte luk.

- Skuhajte sitno.

- U velikom tavanu, sipajte juhu, pecite i dodajte povrće. Kuhajte 25 minuta.

- Isperite pšenično brašno u hladnu vodu i ispustite. 3 minuta prije kraja kuhanja, ulijte u juhu od povrća. Ispravite začin.

- Ulijte u male zdjele, slomiti sir i sezoni s gomijom.

B.A.ba glavnoga:

Ovisno o sezoni, ova ukusna juha može se jesti vruće ili hladno.

Saznajte više o Auvergne plavoj boji

Bleu d'Auvergne

lik sir, Bleu d'Auvergne rođen je sredinom devetnaestog stoljeća do strasti nekog Auvergne farmera koji je imao ideju da se sjeme skuta s raženog kruha plijesni. Tako su rođeni prvi blues u Auvergneu. Tijekom vremena, ovaj margarin s velikodušnim okusom izgradio je čvrstu reputaciju koja je i danas nastavila rasti.

Izrađena je uglavnom na jugu Puy-de-Dome i na sjeveru Cantal, ova plava je bogata u svojoj zemlji na vulkanske zemlje i ogromnih travnjaci koji su bogata i raznolika flora omogućuje krava koje se hrane da bi se dobila visoko kvalitetno mlijeko.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima