Tandoori Povrće

Loading...

Loading...

tandoori povrće

Ukusno mirisne, ovaj recept tandoori povrća s tikvicama, patlidzanima, jabukama i začinima pravi je užitak.

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 češnjaka odčešnjak
  • 2 jabuke
  • 1 tikvica
  • 1 patlidžan
  • 2 stakla običnog jogurta
  • 1 tbsp. tandoori začini
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 1 vapno
  • 3 ogranaka menta
  • sol

Tandoori povrće

- Peel i crush češnjaka cloves s češnjaka pritisnite.

- Operite i izrezujte voće i povrće bez uklanjanja kože.

- Izrežite tikvice i patlidžane u ne previše gusta kriška.

- Namjestite narezanu patlidzanicu u hladnu slanu vodu. Pusti stajati 20 minuta. Ispraznite dobro.

- U zdjelu ulijte jogurt, začine, maslinovo ulje, sol, češnjak i sok od limete.

Dobro izmiješajte i dodajte kriške povrća i jabuka. Pusti stajati 1 sat.

- Rasporedite kriške voća i povrća na posudu za pečenje. Pecite na 150° C (5.) tijekom 25 minuta.

- Haljina na tanjuri, uz svježe nasjeckani metvicu.

Saznajte više o patlidzanima

Patlidžana: Izvorno od južne Azije (Indija, Burma...), patlidžan je povrće koje se jede kao povrće.

Zaobljeni, izduženi, bijela, tamno ljubičasta ili ljubičasta nižu bijelo, postoje različite vrste, sve previše porozan i neugodan okus sirove, ali kuhani pa natječaja i ukusno! Uglavnom proizvodi i konzumira u Kini, Indiji i Turskoj, ovo povrće je također ukorijenjen u kulinarskim kulturama Italije, Španjolske, Grčke i južne Francuske.

Za čitanje također:

  • Dobro uzgajajte patlidžan
  • Prednosti i vrline patlidžana na zdravlje

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Tandoori Chicken - Tandori Piletina.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima