Krema Crvene Paprike Juhe, Ribe Brochettes Breaded S Kukuruz Pahuljice

Sladoled crnog papra

Ljeto najavljuje dolazak hladnih juha i gazpacha, ovdje je ukusni recept baršunastog ledenog papra i peciva.

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 paprike crvena
  • 1 luk
  • 1 klin─Źi─ç─Źe┼ínjak
  • 2 ┼żlice maslinovog ulja
  • 50 ml vode
  • 1 kocka biljnog bujona
  • 400 g bijele ribe u fileti (bakalar, bakalar)
  • 50 g Kukuruzne pahuljice kukuruzne pahuljice
  • 1 jaje
  • 50 g bra┼ína
  • 1 prstohvat soli

Recepti ostakljenog crvenog paprike velout├ę, ribe brochettes breaded s kukuruz pahuljice

Operite paprike, otvorite ih na pola da biste uklonili sjeme i izrezali ih grubo u kocke. Peel luk i ─Źe┼ínjak. Odrezati luk i nasjeckajte ─Źe┼ínjak.

U tavi,

  • Izlijte 1 tbsp. do s. maslinovog ulja. Dodajte luk i ─Źe┼ínjak i sme─Ĺe.
  • Dodajte paprike s kockicama i vratite se nekoliko trenutaka.
  • Ulijte vodu, iskuhajte i uranjajte kocku biljne juhe.
  • Pustite 20 min.

U me─Ĺuvremenu,

  • Izre┼żite kockice ribe male kocke.
  • U zdjelici juhe pobijedio je omlet od jaja.
  • U dvije druge juhe plo─Źe ulijte s jedne strane bra┼íno, as druge strane kukuruzne pahuljice. Uni┼ítite ih vilicom.
  • Pro┼íirite kocku ribe sukcesivno u bra┼íno, u jaje, zatim u zdrobljenim pahuljicama.
  • Sme─Ĺi ih u tavu u maslinovom ulju.

Dobro pomije┼íajte velout├ę papar (mje┼íalica ili mije┼íalica). Cool i stavite na hladnom mjestu.

Postavite proreze za ribu. Poslu┼żite kremu juhu s kosom.

varijante: Ova juha tako─Ĺer mo┼że poslu┼żiti vru─çe. Ribu se mo┼że zamijeniti s okusom s mesom od piljevine svinjskog mesa ili s ko┼żom.

┬ę EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian

Podijelite Sa Prijateljima