Vina (Vitis Vinifera), Stolni Vinove Loze

Loading...

Loading...

Vinova loza (Vitis vinifera) je korovna i drvena biljka koja je izvorna u Europi, iako postoje različite vrste u Aziji i Americi. Listopadni listovi u obliku malih palmi daju duljinu od 15 do 20 cm, a podijeljeni su u tri zupčastog režnja. Biljka, koja je otporna na -20° C, može se širiti na nekoliko metara.

Vina (Vitis vinifera), stolni vinove loze

Ali loza nije zadovoljan čučanj svoj vrt besplatno od kolovoza će vam pružiti (za rano obrezivanje) do studenog (kasno berbe) ukusnog voća u klastere poznat kao „grožđica”, koji čine na grančice godine. Grožđe je sočan plod koji se može uživati ​​u svježem i suhom. I, naravno, bijelo ili crveno. Ako volite grožđe toliko, to je i za svoj sok koji će nakon fermentacije davati dugo očekivanu vinu.

Pažnje grožđe bogate šećera, ali to je i odličan izvor vitamina (C, B i neke A) i minerala (kalij, fosfor, magnezij, kalcij). Bogata vlaknima, grožđe potiče crijevni tranzit, a također i diuretik. Sjemenom se proizvodi ulje bogato esencijalnim masnim kiselinama u omega-6 kategoriji.

  • obitelj: Vitaceae
  • tip: višegodišnji grmlje grmlja
  • podrijetlo: Evropa
  • boja: kremasti cvjetovi
  • rezanje: da
  • plantaža: pasti
  • cvjetanja: Od travnja do lipnja
  • žetva: krajem kolovoza do kraja listopada
  • visina: do 5 m

Idealno tlo i izlaganje za sadnju vinove loze u vrtu

Vinova loza može rasti u gotovo svim vrstama tla, uključujući kamenito tlo. Njegove jedine crne zvijeri su loše iscrpljene tla. Biljka zahtijeva sunčanu izloženost.

Datum sadnje i presađivanja vinove loze

Loza se može lansirati pomoću reznica, ali općenito je poželjno provesti englesku transplantaciju (pazite na neke vrste poput Vitis berlandieri su vrlo složeni za množenje).

Savjeti za održavanje i uzgoj vinove loze

Za prvu zimu vinove loze, mislite na maslac vina kako bi biljka zaštitila od hladnoće.

Obrezivanje se obavlja u jesen poslije list jeseni ili krajem zime: zadržati samo dvije do tri grane godine i eliminirati one koji su proizvedeni voće. Ne ustručavajte se skratiti (maksimalno 3 oka).
Pile između svibnja i srpnja.

Ljeti, ako je vrijeme previše suho, kopajte malu fontanu oko stopala i vodu. Bale svaka dva tjedna ili tako. Također zapamtite da uklonite lišće koji bi sakrio plodove sunca.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje vinove loze

Grožđice stolnih grožđa dobivaju se kada su zreli i kada je to potrebno. Oni se jedu za desert, ali je također moguće napraviti sok, grožđa mliječi (džem), kolači i pite, ali i vina.

Bolesti, štetnici i paraziti vinove loze

Plamenjača, pepelnica, siva plijesan, moljac, mealybugs je érinose, filoksera su neprijatelji vinove loze.

rešetka na podlozi

Mjesto i povoljan udio vinove loze

Stavite svoju lozu od zida prema jugu. Čak i ako je biljka jednogodišnja, počeo jednom vegetacija, samo zamrzava -2° C može biti dovoljan da uništi žetve doći.

Preporučene sorte vinove loze da imaju lijepe grožđe

Rod se smanjuje u više od 65 vrsta od kojih su najzanimljivijiAmandin hrskavog i muškog bijelog zrna, kardinal crne zrnce s vrlo finom kožom i vrlo izraženom aromom, ali i Rano Marseille raskošne crne zrnce čiji ukus ostaje u ustima, ili Muscat Queen dajući velike bijele žitarice slatke i mišiće.

Treba napomenuti da su dva A.O.C. i A.O.P. dodjeljuju se 'Chasselas de Moissac' s zlatnim crvenim uočenim nakupinama, uzgojenih s juga Lota sjeverno od Tarn-et-Garonne i 'Maska od Ventouxa' s plavim crnim zrnima proizvedenim u Vaucluseu.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima