Vina: Od Plantaže Do Berbe Grožđa

loza

Vinova loza je vrlo lijepo voćno stablo, slavlje na grožđu krajem ljeta.

Ukratko, ono što trebate znati:

ime: Vitis vinifera
obitelj: Vitaceae
vrsta: Grmlje voćnjak

visina
: 2 do 5 m
izlaganje: Sunčano
tlo: Obični, vapnenac

lišće
: Caduc
žetva: Rujan-listopad

  • Zdravlje: otkrijte prednosti i vrline loze

Održavanje, liječenje i sadnja su sve radnje koje će vam omogućiti da brzo dođete do vrlo lijepe berbe.

Sadnja vinove loze:

Preporuča se posaditi vinovu lozu napasti ili proljeće, Ali najbolje razdoblje ostaje jesen za sadnju jer potiče korijenje prije zime, a time i oporavak u proljeće.

Izvan tih razdoblja, izbjegavajte mraz ili toplinu za biljku.

Ako sadite u proljeće ili ljeto, redovito zalijepite nakon sadnje kako biste olakšali ukorjenjivanje i nastavak.

  • Vina treba a sunčana situacija jer bez nje neće proizvesti plod.
  • Vina boji se vjetrova previše jak ali i ograničena mjesta koji favoriziraju pojavu određenih gljiva poput plijesni.
  • Vinograd ih voli dobro isušen tla i dreads stajaću vodu.
  • Slijedite našu sadnja savjeta.

Veličina, održavanje loze:

To se provodi Studenog do sredine travnja pod uvjetom da se ne smrzava. U ovom je trenutku u vegetativnom odmoru.

Veličina vina je važna jer uvjetuje kvaliteta berbe grožđa, dopušta kontrolirati snažan rast lianama i omogućuje ograničiti bolesti.

  • Pogledajte našu Savjetnica za rezanje vinograda

Znati o vinu:

Vinova loza je veliki grm koji će rasti u vašem vrtu.
Neke vrste su savršeno prilagođene proizvodnja voća konzumirati prirodu kao Chasselas.

Paleta naslonjena na zid i dobro održavana, vinova loza brzo će vam donijeti užitak kušanja vlastitog grožđa, prekrasnog i slatkog.

Ali tretmani su važni i neophodna veličina promicati plodove i napraviti "dobar harvester" bogatu i obilnu žetvu.

Bolesti i paraziti vinove loze:

Vina je grm nažalost prilično krhka i potrebne su mjere opreza kako bi se izbjegle bolesti.

Prvo kao preventivno s redovitim liječenjem na Bordeaux smjesa, Ovaj fungicid, koji je djelotvoran kao preventivni tretman, mora se nanositi prskanjem lišća od pupi i do 15 dana prije berbe grožđa.

Glavne bolesti i štetnici koji utječu na lozu i grožđe:

  • plijesan (smeđe mrlje na listovima) => kako postupati s vinom protiv plijesni?
  • pepelnica: Na lišću se pojavljuje bjelkasti dolje, a grožđe začuje, suši i trule na granama. => Evo kako se boriti protiv praškastih plijesni
  • Erinose, mjehurići ili zeleni ili crveni blisteri na listovima => Liječenje erinoze
  • insekata: Organski insekticid u veljači protiv zimskih oblika, zatim na izgledu prvog lišća i na kraju cvatnje.

Vrste i sorte vinove loze

loze i grožđa

Takva vrsta Vitis Pronađeno je u oko 65 vrsta, pronađenih u Aziji i Sjevernoj Americi.

Njihovi plodovi su jestivi, neke vinove loze se uzgajaju, kao Vitis labrusca (Znamo svoje plodove na jugu pod nazivom "malina grožđa" ili "Isabelle").

Međutim, zakon iz 1934. zabranjuje uzgoj i prodaju ove vrste...

Cilj je bio izbjeći pretjeranu proizvodnju. Ova vina doista raste i može doseći visinu od 30 m. Proizvodi obilno i njegovi plodovi daju osjetljiv parfem.

Među sortama zajedničkog loza, nalazimo:

Žetva rano (kolovoz) bijeli grožđe:

  1. "Muscat od Saumura": okrugla, mirisna.
  2. "Madeleine Royale": vrlo sočan, ali osjetljiv na botrytis (štetne gljive) u slučaju ljeta ili jeseni previše kišnog.
  3. "Biser Csaba": slatka, tanka koža je radost ptica.
  4. "Perdin": grozdovi od oko 200 g, male i okrugle žitarice, zlatne kada su zrele. Ova se sorta preporučuje na sjeveru Loire i na neobrađenim mjestima.

Žetva u rujnu:

  1. "Zlatni chasselas" ili "Zlatni talasci Fontainebleau": jedan od najpopularnijih stolnih grožđa. Selo Thomery u Seine-et-Marneu je poznato po tome.
  2. "Forster White Seedling": bijela, slatka, hladna.
  3. "Royal pink Chasselas": lijepe grozdove, ali mirisne.
  4. "Frankenthal": velike crne zrnce.
  5. "Perlette": velike kružne i zlatne zrnce, gotovo bez sjemenja, hrskavog i mišićavog mesa, vrlo slatko. Žitarice se mogu osušiti. Žestoka i vrlo produktivna raznolikost.

Sredinom kasne berbe (listopad) bijeli grožđe:

  1. "Napoleon Chasselas", "Bijeli muškat Frontignana", "Regina", "Italia": velike grozdove, vrlo gusta koža, mirisno meso.
  2. "Crni muškat iz Hamburga": zrnca s tankom kožom, malo izduženo, mošusno meso. Raznolikost koja se prilično dobro odupire bolesti.

Bijela grožđe u kasnoj berbi (studeni):

  1. "Aleksandrijski muškat": vrlo fin okus.
  2. "Dattier iz Beiruta": bijelo zelene žitarice, izdužene, izgledaju kao datumi.
  3. "Alphonse Lavallée": uglavnom proizvedene na jugu Francuske. Velike okrugle zrnce, debela koža, svjež meso, ne uvijek jako sočno.

Najbolje vrste stolnog grožđa:

  1. "Amandin": bijela, žetva 15. listopada, na jugu Loire, hrskavo zrno, mugavo.
  2. „Kardinal” Crna, žetve rujan 20 vrlo velikih grozdova, pakiranje savjetuje, odličan okus, tanka koža, zrno može prsnuti.
  3. "Zlatni chasselas": bijela, žetva 15. rujna, rustikalna sorta, laka, sočna, topljenja, dobro izbalansirana.
  4. "Rano Marseille": crna, žetva 15. rujna, jedan od prvih, samo za Južnu. Okus ostaje u ustima. Za žetvu zrela.
  5. "Madeleine Royale" Bijela, žetva 10. rujna snažan i plodan, sočno, slatko, nešto mirisno, nježno meso, u redu.
  6. "Kraljica muškat"Bijela, 5 žetva rujna, u izobilju proizvodnja, jednostavan uzgoj, veliki elipsasti žito, slatko, mošusni, crnog ribiza miris.
  7. "Perdin": bijela, žetva 5. rujna, vrlo otporna na bolesti, ukusne male slatke žitarice.
  8. "Biser Csaba": bijela, žetva 15. kolovoza, za južnu, sočan, zlatnu, tanku kožu.

Pametni savjeti o vinogradu:

Vi ćete jesti svoje grožđe, tako da zaštitite svoje zdravlje i okoliš odabirom organskih proizvoda koji su danas vrlo učinkoviti!

Podijelite Sa Prijateljima