Topla Salata Mješovite Riže, Butternut I Draguno

1352991586saladederizbutternutestragon

Znate li butternut, ovu vrstu duguljastog squasha s suptilnim i pomalo slatkim okusom?

U salati s mješovitom rižom i mirisom lišća dragog lišća, to je prava poslastica.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sastojci za 4 osobe:

U košari

  • 600 gr tikva Butternut
  • neki lišćezmijina trava
  • 20 g sjemenki pšenice
  • 120 gr miješane riže

U ormaru

  • 1 kišica maslinovog ulja
  • 80 ml mlijeka
  • soli i svježe mljevenog papra

Recept toplih salata s miješanim rižom, butternut i dragulj

  • Zagrijati lonac slane vode i uroniti rižu kod ključanja. Kuhajte 12 minuta.
  • Zagrijte drugu posudu slane vode.
  • U međuvremenu, izrežite prženi butternut u 2, uklonite sjemenke i vlaknaste dijelove.
  • Izrežite kriške otprilike 1 cm i grubo skinite kožu.
  • Izrežite male kocke i uronite 10 min. preko srednje topline u 2ndia pan.
  • Uništiti lijeve listiće. Knjiga.
  • Ocijedite rižu i zagrijte ga u tavi s 1 gumb maslaca pri maloj toplini.
  • Ispustite kocke od mahunarke i stavite na stranu u posudu. Pokriti da se zagrije.

Prikupiti 80 grama butternut kockica kako bi umak.

  • U malom tavi, umiješajte okus i mlijeko.
  • Stajati i pomiješati s šipkom tako da konzistencija sliči onom umaka.
  • Dodajte dragulj i pirjati 2-3 minute.

Rasporedi pločice imaju u osnovi riže i squash kocke, umak estragon i na kraju posuti neke sjemenke bundeve!

Prijedlog HelloFresh-a:

Za „zvijeri”, slobodno dodajte nekoliko komada slanine ili kockice piletine lagano roštilja s rižom.

Podijelite Sa Prijateljima