Koji Materijal Treba Napraviti Svoju Konzerviranu Hranu?

Loading...

Loading...

materijal za staklenke

Ovog je ljeta vaš vrt bio velikodušan u povrću i voću. Bilo bi šteta da više ne uživate u ovim dobrim stvarima tijekom zime. Ipak, to je jednostavno: izradite staklenke!

Materijal će vam trebati

  • Jars, naravno! Izaberite ih ne prevelike (maksimum od 1 litre). Postoje različite vrste: metalni okvir s gumenim perilicom, kapa i vijčana kapa, čepići... Provjerite jesu li staklenke u savršenom stanju, bez šoka ili pukotine i da rubovi nisu izrezani. Budite oprezni, nikada nemojte ponovno upotrijebiti palice ili kapsule iz prethodne godine!
  • Bitno, sterilizator. Ako radite samo povremeno, možete koristiti veliku posudu ili Cocotte-Minute. Za češće korištenje, postoje električni sterilizatori s timerom i LCD termometrom.
  • Termometar za sterilizator, koji će vam omogućiti kontrolu temperature tijekom sterilizacije.
  • Timer.
  • I oznake. Ovdje ste opremljeni! Sada ćete morati odabrati voće i povrće koje želite konzervirati.

Izaberite svoje voće i povrće

Bilo da dolaze iz vašeg vrta, od Papyovog ili vašeg omiljenog tržišta, moraju biti svježe pokupljeni, zreli do točke. I što je najvažnije, oni moraju biti zdravi, bez ozljeda ili mrlja. Budite oprezni, nikada nemojte koristiti smrznute ili odmrznute proizvode kako biste napravili svoju konzerviranu robu!

Poštujte načela higijene!

  • Operite ruke prije rukovanja opremom. Vaš plan rada mora biti čist. Voće i povrće također moraju biti oprani. Jednom ošišene, ne bi trebale doći u dodir s peelingom.
  • Oprezno prati staklenke sapunastom vodom, poklopcima i podlošcima. Dobro isperite i uronite ih u kipuću vodu. Ostavite da se osuši na čistom ručniku.

logo-reg.png

U kuhinji s Regalom

  • Ružičasti luk u ulju
  • Kruške s crnog ribizla
  • Marelica s jagodama i đumbirom
Loading...

Video: Nećete Vjerovati – 5 Opasnih Namirnica Za Pse Koje Koristite Kod Kuće.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima