Hoće Li Ove Jeseni Biti Gljive?

Loading...

Loading...

Ljubitelji gljiva nisu na zabavi u ovu jesen 2018. jer je suša koja traje ne pojavljuje, a ovaj put cijela gradsko Francuska je u pitanju, što uzrokuje čak i ukidanje nekih sajmova ili gljiva mikološka,

Razlozi za odsutnost gljiva

Razlozi za odsutnost gljiva

Normalno, jesen je sezona za branje glavnih jestivih vrsta gljiva, koju karakteriziraju niže temperature, padoljetni listovi i redoviti kišni događaji za nadopunjavanje vodenih stolova, ali ove godine deficit od Kiše su toliko važne da je tlo previše suho da gljive rastu.

U rujnu manjak oborine u Francuskoj iznosi 69%, tvrdi Météo France, koji ove mjeseca vodi u klasi kao 3. mjeseca rujna najsušniji od kasnih pedesetih, nakon 1977. i 1985. godine.

Suša nije jedini uzrok, još jedan fenomen ometa pravilan razvoj gljivica: Šumarski favorizira sadnju crnogorice, uključujući i duglazija, ima odgovornost, jer pod tim stablima, neke gljive rastu, oni vole tvrdo.

Nedjelja berača gljiva požaliti ovaj nedostatak ih sprečava kuhati omlet s gljivama i pirjanih vrganja nego trgovaca koji se oslanjaju na ovaj drugi posao dopuniti svoje prihode uglavnom su u financijskim poteškoćama. Međutim, nada se ne gubi sve dok hladna i prva mraza nisu slomljena.

Jeste li znali? Kada rastu rijetke gljive, očito su manje vodene, suhe, i stoga ukusnije... možda i skuplje!

Nikada nemojte zaboraviti slijediti pravila branja gljiva, odabrati samo one koje poznajete i ako ste u nedoumici da ih pregledaju mikolog ili ljekarnik.

Napisao Nathalie na dana 05/10/2018

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima