Janjetina Wok S Ananasom I Kokosom

wok janjećeg ananasa

Tko je rekao da je janjetina kuhana u nozi u nedjelju?

janjeće meso priprema se brzo

i posuđuje se svim željama dokaz je ova ukusna janjetina wok recept s ananasom i kokosom

Sastojci za 4 osobe:

  • 600 g mljevenejanjetina (ramena ili nogu)
  • 1 mljeveno luka
  • 200 g svježeg ananasa
  • 2 tbsp. žlice grožđica
  • 1 čašu kokosovog mlijeka
  • 1 kišica maslinovog ulja
  • Sol i papar

Janjetina wok s ananasom i kokosom

  • Pržite janjetinu na visokoj vatri s maslinovim uljem, solom i paprom.
  • Prilikom bojanja pričekajte meso i zagrijte ga.
  • Znojite luk, dodajte ananas i grožđice.
  • Kuhajte 1 min, zatim deglizirajte s kokosovim mlijekom, malo smanjite.
  • Dodajte meso s izradenim sokom i ponovo zagrijavajte nekoliko sekundi.
  • Popratite s rižom.

Idealno za ured, prebačen u bento, zagrijava se nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici.

Dobar apetit!

Foto kredit: © N.Louis

Podijelite Sa Prijateljima