Wok S Mrkvom, Brokule, Gljive I Paprike

1327481746woklegumes

Ovdje je recept za mršavljenje, što je lako i brzo napraviti, wok hrskavog povrća.

Izrađen od brokule, mrkve, gljiva, paprike i luk, ovaj wok je ukusan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 brokula
  • 1 mrkva
  • 200 g mljevene govedine
  • 1 papar crvena
  • 1 žuta paprika
  • 1 luk
  • 250 g pariških gljiva

Wok recept malog povrća:

Da biste uspjeli ovaj recept, nije korisno previše kuhati povrće, jer wok nikad nije dobar kao kad ostane svjež...

  • Počnite peeling mrkve i izrezati na julienne
  • Odvojite brokule u male komadiće jednake veličine
  • Sjeme paprike i izrezati na tanke kriške
  • Mince gljive
  • Peel i isjeckajte luk
  • Temeljito isperite sva povrća

U tavi kipuće vode,

  • Brokula, mrkve i paprike ronite 5 minuta
  • Moraju ostati svjež
  • Ispraznite i suhom, ako je potrebno, krpom, tako da na povrću nema vode

U woku,

  • Zagrijte gumb maslaca s kišicom maslinovog ulja
  • Smeđi meso 2 minute s lukom
  • Dodajte preostalo povrće
  • Kuhajte 15 minuta i redovito se okrećite

Ovo jelo je spremno za okus...

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima