Krušne Tikvice, Umak Od Currya

krušne tikvice

Idealan za prate─çe meso i ribu, ovaj je recept umakom currya sa ┼ílagom ─Źaja.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 ─Źe┼íanj ─Źe┼ínjaka
  • 2 mije┼íana jogurta
  • 1/2 ─Źa┼íu. curry praha
  • 2 tikvica
  • 1/2 buket od korijandar
  • 1 jaje
  • 4 tbsp. ┼żlice bra┼ína
  • 30 g mrvica kruha
  • 1 uljni filet
  • sol

Recept krušne tikvice:

Peel, deglaze i slomiti ─Źe┼íanj ─Źe┼íanj s ─Źe┼ínjaka pritisnite.

U zdjelicu ulijte jogurt, curry, sol i ─Źe┼ínjak. Ispravite za─Źin. Namjestite se da se ohladite.

Oprati i rezati tikvice na 0,5 cm kri┼íke, bez uklanjanja ko┼że. Parne ih 3 minute, trebali bi ostati malo hrskavi. Uklonite vi┼íak vode.

Oprati i odrezati korijandera i dodati prethodno pretu─Źenoj jaje.

Pripremite 3 tanjura za bra┼íno, poga─Źe i jaje.

Rasporedite kri┼íke tikvica u plo─Źu za bra┼íno, zatim u korijansko jaje, a zatim u mrvice kruha.

Kuhajte u posudi s uljem sve dok obje strane nisu zlatno sme─Ĺe.

Rasporedite tikvice na pladnju, uz umak od currya.

Tako─Ĺer pro─Źitajte: prednosti i vrline tikvica za zdravlje

Podijelite Sa Prijateljima